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[生活用品] 众测第一季——Brita碧然德滤水壶评测 [复制链接]
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  • TA的每日心情
    好喜欢好想买
    2015-11-27 11:32
  • tonygdm 发表于 2016-7-20 21:57
    本帖最后由 tonygdm 于 2016-7-23 20:28 编辑

    <写在评测前面> 本次拿到的是一台2.4 L碧然德Marella净水壶,与我之前一直用的差不太多。我是学化学出生,材料学博士毕业,因此评测上比较“理科生”,本篇评测是在使用了Brita净水壶一年多了写的,带有很多我的主观看法,谈不上“客观评测”,而且里面涉及很多专业方面的知识,给写评测时间略短,难以一一加以考证,只能先发出以后再不断改正更新(照片也很渣,回头再重拍过),目前各种错误自然难免~还望各位见谅! 另外,本评测写的虽不少,但也不见得有趣~如各位坛友没兴趣细看可以直接跳到3. 结论部分
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    1.前言

    1.1 为何要净水    

    首先来聊聊我们为什么需要净水。“人体的70%以上都是水,水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分,它如同溶解态的钙镁一样,为人体组织维持健康所需。当摄入充足的水后,一些健康问题就能得到解决或减轻,比如气喘、过敏症、高血压、高胆固醇、头痛、偏头痛、背痛、风湿性关节炎、心绞痛和间歇性跛行(比如由于供血不足引起的抽筋)”[1]。众所周知,我们的自来水是通过湖泊河流或者地下水经由自来水厂处理后送到千家万户的。而自来水厂的主要工作是去除水中的泥沙、杂质以及对其进行消毒(杀死水中细菌等),也就是说自来水厂已经对自来水做了第一道而且是较为严格的净水工作。那么这样的水我们就可以完全放心的饮用了么?

    1.2自来水厂的消毒方法及水中残留
    自来水厂在对水源进行消毒处理时,最常用的还是次氯酸钠等含氯试剂,这样就不可避免的会有氯元素的残留,氯同天然有机物,腐殖质等相结合形成潜在的致癌物三氯甲烷(CCl3,也就是常说的氯仿)、四氯化碳(CCl4)等含氯有机物。这些水中余氯不仅会破坏蔬菜水果、谷物中的维生素、矿物质等营养成分,严重影响人体对营养物质的吸收,并且,长期饮用含余氯过高的水有可能会增加心脏疾病、冠状动脉粥样硬化、贫血症、膀胱癌、肝癌、直肠癌、高血压和过敏等疾病的发病概率。可以说,自来水中的余氯对人体的危害是最大的。除余氯外,自来水中还会残留有少量的挥发性有机化合物(以下简称VOC,Volatile Organic Compounds)及重金属离子(如铅、锰等),两者主要来源于我们使用的化工用品以及环境中的化学物质在水中的分解。

    1.3净水壶的净水模式
    Brita净水壶主要是靠其中的滤芯对水进行过滤净化处理,依官方说法(见图一)其过滤是首先经过一个致密滤网将水中杂质过滤掉,再通过活性炭对水中的余氯及VOC进行吸附、通过离子交换树脂[2](实际上就是用一定带有活性基团的树脂交换掉特定的离子。据说明书中提到,滤过的水钾元素会有所提高,即很可能是用钾离子进行交换)交换掉其中的部分钙镁离子(减少碳酸钙碳酸镁等烧水后的“水垢”)和重金属离子(这个据咨询分析化学方面专家来看,离子交换树脂应该比较难除掉重金属离子的,除非里面有KDF,即锌铜合金。因此这一项个人持保留意见);最后再通过细孔以一个合适的速度流出,因为无论是活性炭吸附还是离子交换树脂对水的处理都不是瞬间能完成的,需要一个时间。
    4.jpg


    file:///C:/Users/LYDIAL~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg
    图一 Brita滤芯过滤原理
    2.评测结果及讨论

    2.1 外观
    Brita的水壶是做得越来越漂亮了。这么一个水壶放在家里,我个人觉得还是非常协调和美观的~
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    **

    **
    实拍图,**就这几样
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    水壶本体-7.jpg

    水壶本体-8.jpg

    滤芯细节.jpg
    滤芯拆封就这样,第一次见这样的,活性炭粉末都洒出来了,不知道这个货源是不是。。。不过活性炭喝进去倒是问题不太大,只要不是吸附了很多有害的东西。
    内部拼图.jpg
    俯拍图,装上滤芯前后,这么个结构可以保证滤出的水不反渗透到上面去
    水壶本体-5.jpg
    装好后的俯拍图,滤芯指示器,下文有介绍
    水壶本体-9.jpg
    过滤状态图(这个滤芯是滤得有点快)
    满水刻度.jpg
    上面接满后,滤出来以水壶的刻度线来看是差不多1.0 L(这个是个2.4L规格的水壶)

    file:///C:/Users/LYDIAL~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image008.jpg
    file:///C:/Users/LYDIAL~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image010.jpg
    2.2 易用性
    从前面可知,Brita水壶是通过滤芯来对水进行过滤处理,因此就存在滤芯的更换操作(活性碳本身多孔结构,如果吸附有机物以后容易滋生微生物~所以需要定期更换)。Brita滤芯的更换,依照说明书中所说,需要先将滤芯放入水壶中,将滤芯上方的拉环拉开,再用水洗两遍之后过滤一遍,经过这样3道处理之后才能开始正式使用。原本这个处理是为了洗掉滤芯中的一些活性炭或者树脂的粉末,但似乎最新的滤芯介绍页面上却是提到已经可以省去了这项操作。从实际的使用情况上来看,滤芯在开封后的前几次使用还是会存在微量的紫黑色粉末(应该是活性炭的颜色,刚过滤时候看不出来,滤出来放了一段时间就会发现有细微的沉淀)。
    过滤速度方面,对于2.4 L的水壶,上层满水的情况下,过滤完(约1000 mL)一次的时间约是300秒,上文也说到了,必须保证一定的处理时间才能更好的对水进行除氯除杂,所以这点时间相对于水质健康,个人觉得5分钟还是不算长的。
    水壶上的这个滤芯更换显示器(黑白液晶显示屏)其实可以看做是一个电子计时器,将滤芯装上洗好后,长按“START”键,上面的一个电池图标会充满并闪烁,之后松手,呈现“满电状态”(如没有请重试一遍),开始计时。从使用经验来看是一个月的时间,“电池”会一点点的减掉,直到最后“电量”空了就表示该更换滤芯了。
    从实际使用情况来看,更换滤芯并不是一个麻烦的操作,而且每月更换滤芯也确实让我有实实在在的安全感,不断的更新保证着过滤的质量。只是这里提醒一句,海外购的滤芯基本在35-40元一个(直邮,含邮费税费),某些电商经常能在促销做到近20元一个到手,差价巨大;这里我并不是说电商货源不正(我也没有证据,实际上),只是这种喝进肚子里面的东西我个人认为还是小心为上,既然都不嫌麻烦用上滤水壶了,就更不应该嫌麻烦去海淘滤芯了,毕竟欧盟和美国对于检测标准的执行总体上来说还是比我天朝好上不少(别问我为什么知道,内子就是分析化学的小硕~现在也在管检测);滤芯同样是经过德国莱茵(TUV)的认证,从我的主观认识来看,还是更认同欧美TUV的认证结果(同样没有实际证据,很主观,因为工作上跟国内TUV有过业务往来,啦啦啦)。
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    file:///C:/Users/LYDIAL~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image012.jpg
    图二 Brita滤水壶的使用说明
    2.3除余氯及除“水垢”效果
    说来惭愧,由于不是考据党,使用了一年多的Brita后也没有去实际测过它的实际过滤效果与标称的差别有多大。当然,对于这些检测也并不是在家里能够完成的,让同学朋友为了一个滤水壶而公器私用(不同物质的检测很多时候需要用不同的检测方法来定量或半定量的检测,so过滤效果并不是一两次检测能够解决的),所以这个过滤效果检测只能是“暂缺”(如果有同学愿出这个钱,我也很乐意去送测一次,对于一个一百多的水壶众测,让我自己掏个千把块去测这个,着实有点吃不消),后续有机会再做靠谱的平行实验验证后补上。主观使用来看,大家相信大都有过这种经历:暴雨过后,特别在大晚上时候,自来水都有着一股浓浓的消毒药水的味道,烧开水后这股味道仍然挥之不去。这就是因为暴雨以及混杂的泥沙等使得自来水厂用的含氯消毒剂的剂量大大增加,这时自来水中的余氯含量也是非常高的。而经过Brita滤过的水烧开后饮用,消毒味道大大减轻(主观上体验有些时候并不是完全消失,可能跟接水时候的闻到的怪味遗留下的心理作用有关),也直观的说明了滤水壶的作用是非常有效的。然而,自来水厂使用大剂量消毒剂的情况并不多,而滤芯也并不是为了这种情况而设计的,所以不要过于苛求它的过滤效果,觉得一遍过滤不干净的情况也可以进行二次过滤操作,那就肯定没问题了,这也是独立的滤水壶的优势之一吧。
       这里再谈谈滤过水喝起来的口感,经过一年的使用,我们家的烧水壶里面基本没有水垢(基本只烧Brita滤过的水),所以即使是烧水壶里面的最后一点水,口感那也是杠杠的。从这点上看,滤水壶除去了大量“多余”的钙镁离子(需要注意的是,钙镁离子及其他大多数矿物质成分对于人体健康还是非常必要的,切勿贪图“纯净”而去追求纯净水),令水垢基本消失。至于自来水过滤前后的pH,从下图三上可以看到,两者pH都在6~7之间,但滤过水偏6多一些(也就是偏酸性一些),自来水更接近7(中性)一些。这可能是因为活性炭及离子交换树脂的作用,使得水中阴阳离子成分发生了变化,进而使得水中的电离平衡也发生了相应变化,总体来说也是在正常的范围之内,且滤芯的作用并不会大大影响过滤水的pH(该部分与地区的自来水水质有关,仅仅作为一个参考)。综合来看,Brita水壶有着令我满意的过滤效果,当然这部分评测非常主观,仅供参考(作为一名“科学家”,自打耳光30啪)。
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    file:///C:/Users/LYDIAL~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image014.jpg
    图三 过滤前后pH值对比
    3.结论
    综上,实际上大部分从自来水厂处理完成的自来水的指标是符合国家标准,可以正常使用;而在除去潜在含氯化合物以及有机挥发物等致癌物后则是可以放心在烧开后饮用的(包括我们平时说的“水垢”只要不是特别多也是对人体无害的),对于Brita净水壶,结论如下:

    3.1水壶易用性不错,但需要每月更换滤芯
    3.2经过滤后能去除大部分的碳酸钙/碳酸镁,几乎看不到水垢

    3.3活性炭依常识能除去大部分的自来水余氯及VOC(挥发性有机物),但实际效果待测

    3.4有条件的都应该用净水设备对饮用水进行处理
    最后特别感谢现就职于某知名水处理设备公司的新加坡国立大学分析化学硕士“考拉running”对本文的大力协助及刊误。也感谢海外E购给我这次众测的机会~
    BTW,什么时候把我的等级给升到海淘博士啊各位超版~~~
    参考资料
    [1] 美国马丁.福克斯博士《长寿需要健康的水》
    [2] 王灿发等《离子交换树脂在废水处理中的应用》





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  • TA的每日心情
    继续买买买
    2018-7-10 13:14
  • littlewatch 发表于 2016-7-20 23:27
    太强大了,敬仰之心犹如滔滔江水,而且我很仔细的看完了。

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    德鲁伊的幻想 发表于 2016-7-21 00:20
    我以为会很专业,,,结果 也就是感觉 。既然是化学出生 这样的结果太潦草了,。。。甚至连过滤前后的余氯的对比都没有,,哎

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  • TA的每日心情
    开心收货喽
    2016-3-1 03:11
  • liyingying 发表于 2016-7-21 02:33
    谢谢分享经验

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  • TA的每日心情
    省银子啦坐等收货
    2015-11-13 09:04
  • happydear 发表于 2016-7-21 09:05
    果然是理科生的文章,排版工整内容详尽!
    期待再多加一些使用体验和产品图片哦~

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  • TA的每日心情
    省银子啦坐等收货
    2016-7-21 08:39
  • 小小也 发表于 2016-7-21 09:39
    多谢经验分享,帖子介绍的是很仔细,可惜没有重要的过滤前后余氯的对比数据……

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  • TA的每日心情
    继续买买买
    2019-6-25 08:21
  • xianxianbei80 发表于 2016-7-21 10:00
    艾玛 参考文献都来了

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    zhejiushiming 发表于 2016-7-21 11:26
    了解一下啦。

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  • TA的每日心情
    开心收货喽
    2017-2-22 08:17
  • ouyangshuangzi 发表于 2016-7-21 11:42
    太专业了 ,这是论文呀,还有参考权限

    but,为什么没有实拍图呢?实拍图细节呢?

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  • TA的每日心情
    开心收货喽
    2019-7-8 14:55
  • feiyuliuhen1106 发表于 2016-7-21 12:38
    ouyangshuangzi 发表于 2016-7-21 11:42
    太专业了 ,这是论文呀,还有参考权限

    but,为什么没有实拍图呢?实拍图细节呢?

    我猜既然家里正在用 估计这个短时间不会开封吧。。。

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  • TA的每日心情
    开心收货喽
    2017-2-22 08:17
  • ouyangshuangzi 发表于 2016-7-21 13:20
    feiyuliuhen1106 发表于 2016-7-21 12:38
    我猜既然家里正在用 估计这个短时间不会开封吧。。。

    测评的内容有要求哈~~

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    吴小姐 发表于 2016-7-21 15:04
    看网上挺多人在荷兰之家买这款碧然德Marella净水壶。不知道好用不?只是经常在他们家买奶粉或者是护肤品。

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  • TA的每日心情
    继续买买买
    2019-10-14 10:00
  • vamba 发表于 2016-7-21 16:31
    长知识了,有点好奇lz用水壶都一年多了,怎么没考虑用它家的滤水器呢?

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  • TA的每日心情
    继续买买买
    2017-2-8 14:47
  • 领先速递-凉子 发表于 2016-7-21 17:29
    谢谢分享

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  • TA的每日心情
    不是吧 又被税
    2019-10-3 09:33
  • chachamilan 发表于 2016-7-22 09:23
    超级专业的测评啊~~
    就是一瓶答辩论文的节奏

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